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- El presidente de la Cámara de Turismo de Salta analizó en Sapo de Otro Pozo la situación del sector, la caída del consumo y las expectativas generadas por el programa Impulso Salta.
- Destacó las obras de infraestructura necesarias, la promoción internacional y el Pre-Salta como herramienta para estimular las reservas durante el verano.
El turismo salteño atraviesa un escenario marcado por la caída del consumo y del movimiento del mercado nacional. En ese contexto, el Gobierno provincial presentó Impulso Salta, un programa que combina obras de infraestructura, promoción, financiamiento e incentivos a la demanda.
En diálogo con Sapo de Otro Pozo, el presidente de la Cámara de Turismo de Salta, Facundo Assaf, valoró la iniciativa y coincidió con la caracterización del escenario económico como una suerte de “pandemia económica”.
“El sector la viene pasando de manera compleja hace algunos años”, sostuvo Assaf, quien remarcó que la retracción del consumo no afecta solamente al turismo sino también al comercio y la industria.
Según información oficial, Impulso Salta se organiza en tres ejes: Competitividad, Posicionamiento e Incentivo a la Demanda. Dentro de este último se encuentra Pre-Salta, una herramienta destinada a estimular las reservas anticipadas para la temporada de verano 2026-2027.
Infraestructura: la Quebrada de las Conchas como prioridad
Uno de los principales planteos de Assaf estuvo relacionado con la infraestructura turística.
El dirigente empresario señaló que el sector privado viene planteando al Ministerio de Turismo la necesidad de avanzar con obras en la Quebrada de las Conchas, uno de los principales atractivos turísticos de la provincia.
Entre las intervenciones mencionó caminería, estacionamientos y baños en sectores de alta circulación, y puso como ejemplo la zona de la Garganta del Diablo.
“Estamos hablando de uno de los atractivos más importantes que tenemos como destino”, sostuvo.
La propuesta oficial de Impulso Salta contempla precisamente obras de infraestructura y puesta en valor de atractivos turísticos, además de mejoras en conectividad. Entre los proyectos anunciados por la Provincia aparecen intervenciones en la Quebrada de las Conchas, junto con otras iniciativas destinadas a fortalecer distintos destinos.
Assaf también mencionó la necesidad de fortalecer destinos como Iruya y San Antonio de los Cobres, además de avanzar con miradores y obras que permitan consolidar otros puntos de la provincia que, según su mirada, tienen potencial turístico pero necesitan inversión y conectividad.
Pre-Salta: un incentivo para las reservas anticipadas
Otro de los ejes de la entrevista fue el programa Pre-Salta, presentado por Assaf como una herramienta inspirada en el PreViaje.
El esquema anunciado por la Provincia contempla un reintegro del 50% en crédito turístico, con un tope de $150.000 por persona, para quienes realicen compras anticipadas de servicios turísticos adheridos. Ese crédito podrá utilizarse durante la estadía en gastronomía, excursiones, bodegas, alquiler de autos, agencias de viajes y otros servicios participantes.
Las compras están previstas para fines de noviembre y principios de diciembre de 2026, mientras que los viajes alcanzados por el beneficio serán entre el 4 de enero y el 5 de marzo de 2027.
Para Assaf, el objetivo no debería limitarse a beneficiar a los prestadores turísticos.
“Si se reactiva el turismo, se reactiva también un poco la economía”, explicó, al señalar que hoteles, agencias y otros establecimientos demandan bienes y servicios de proveedores de distintos sectores.
En ese sentido, consideró que una política de incentivo turístico puede generar un efecto sobre el conjunto de la economía provincial.
También podrán utilizarlo los salteños
Durante la entrevista, Frascaroli consultó si un salteño podría utilizar Pre-Salta para viajar dentro de la propia provincia.
Assaf respondió afirmativamente y destacó que la herramienta también puede ser aprovechada por residentes de Salta.
La propuesta oficial está orientada principalmente a estimular el turismo nacional y receptivo, pero no excluye a los salteños que quieran utilizar servicios turísticos adheridos dentro de la provincia.
Para el titular de la Cámara de Turismo, esto representa además una oportunidad para que los propios habitantes de Salta conozcan y recorran destinos provinciales.
El desafío de recuperar el mercado nacional
Uno de los diagnósticos centrales de Assaf fue la caída del turismo nacional.
Según explicó, históricamente el mercado turístico salteño tuvo una composición aproximada de entre 70% y 75% de visitantes nacionales, mientras que el resto correspondía al turismo internacional.
En su análisis, el problema actual es que justamente el mercado nacional —el principal componente de la demanda turística de Salta— es el que más se ha resentido por la caída del consumo.
Assaf mencionó como indicadores la disminución de las noches de pernoctación, las reservas y los porcentajes de ocupación.
Por eso planteó una estrategia en dos tiempos: primero, sostener a las empresas y la demanda existente; luego, avanzar en la conquista de nuevos mercados internacionales.
“La primera necesidad es sostener la demanda, sostener la oferta y, como una segunda instancia, empezar a conquistar mercados internacionales”, sintetizó.
Salta busca profundizar su posicionamiento internacional
Frente a las dificultades del mercado interno, el presidente de la Cámara de Turismo consideró que Salta debe profundizar su estrategia internacional.
Mencionó particularmente los mercados regionales de Brasil, Chile, Uruguay y Bolivia, y destacó la conectividad aérea como una herramienta para ampliar el alcance del destino.
La Provincia informó que Salta concentra el 45,5% del movimiento de pasajeros aéreos de la región Norte y destacó las conexiones internacionales como parte de la estrategia de posicionamiento del destino.
Assaf sostuvo que la promoción turística “no tiene techo” y planteó que no alcanza con promocionar el destino en términos generales: también es necesario identificar mercados prioritarios, conocer sus intereses y luego generar vínculos comerciales entre empresas salteñas y operadores de esos mercados.
En ese punto, defendió una articulación entre el sector público y el privado.
“El Estado es el encargado de promocionar el destino y las empresas, el encargado de comercializarlo”, explicó.
Turismo y empleo: una actividad que busca sostenerse
El dirigente empresario también fue consultado por la evolución del empleo y la actividad desde 2024.
Assaf sostuvo que el turismo viene registrando una caída y vinculó esa situación con un cambio en la matriz económica nacional y con la disminución del consumo.
Aunque no aportó durante la entrevista una cifra precisa sobre la cantidad de puestos de trabajo perdidos, señaló que el sector registra retrocesos en distintos indicadores vinculados con la actividad.
Los datos oficiales difundidos durante la presentación de Impulso Salta ubican al turismo como una actividad de peso dentro de la economía provincial: la Provincia informó que representa alrededor del 9% del PBI provincial y genera unos 55.000 puestos de trabajo.
En ese escenario, la discusión pasa no solamente por atraer visitantes sino también por sostener a las empresas y el empleo que depende de la actividad.
La formación profesional, otro desafío
Hacia el final de la entrevista, Assaf se refirió a la formación de profesionales en turismo y al vínculo entre el ámbito académico y el mercado laboral.
Valoró que continúe la formación universitaria vinculada al turismo y planteó la necesidad de mejorar la articulación entre las instituciones educativas y las empresas.
“Tenemos que trabajar mucho también en la vinculación del sector académico y el sector profesional o el ámbito laboral”, sostuvo.
Para el titular de la Cámara de Turismo, el desafío consiste en que los egresados puedan desarrollar una carrera dentro de la actividad y encontrar condiciones que permitan un crecimiento profesional y económico sostenible.
Impulso Salta, a la espera de su implementación
El programa provincial fue presentado oficialmente a mediados de octubre y todavía restaban definir detalles operativos al momento de la entrevista.
Assaf señaló que durante los primeros días de noviembre se esperaba contar con mayor información sobre la implementación, las capacitaciones destinadas a empresas y el mecanismo de inscripción.
La Provincia, por su parte, anunció que las contrataciones de Pre-Salta estarán habilitadas hacia fines de noviembre y principios de diciembre, con viajes previstos entre enero y marzo de 2027.
Para el sector turístico, la expectativa está puesta ahora en que las herramientas anunciadas se traduzcan en mayor movimiento, recuperación de reservas y sostenimiento de las empresas durante la próxima temporada.
La entrevista completa a Facundo Assaf, presidente de la Cámara de Turismo de Salta, fue realizada por Emiliano Frascaroli en Sapo de Otro Pozo, el programa de Buufo Salta que se emite por Radio Universidad Nacional de Salta.
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