Habrá 5 cortes de carne vacuna a precios bajos en todo el país hasta fin de año

Ellos son el asado ($549), matambre ($599), vacío ($599), tapa de asado ($499) y falda ($399), los más consumidos por la ciudadanía. Surge del acuerdo entre el Gobierno y el sector privado para aumentar en 20.000 toneladas el volúmen de dichos cortes en el mercado interno. Cuándo estarán disponibles.

La Secretaría de Comercio Interior acordó con los frigoríficos y supermercados un aumento de la oferta de cinco cortes de carne vacuna para abastecer el mercado interno y fijar precios inferiores al valor actual para las fiestas de fin de año.

«El acuerdo se consolida como una iniciativa más amplia y con mayor cobertura que el alcanzado el año pasado, ya que contempla proveer a los comercios, tanto en Navidad como en Año Nuevo, para que las y los argentinos puedan acceder a los cortes que más se consumen en estas fechas«, explicó el organismo.

Los cortes parrilleros ofrecidos son el asado a $549, matambre a $599, tapa de asado a $499 y falda a $399 por kilo. Las 5 opciones se podrán conseguir en los puntos de venta adheridos al acuerdo en todo el país.

De acuerdo a la Secretaría, la oferta de estos cinco cortes de carne estarán disponibles para la compra los días 22, 23 y 24 en la semana de Navidad y 29, 30 y 31 en la de Año Nuevo.

«Vamos a poner mucho énfasis en este acuerdo, para garantizar que la gente pueda acceder a fin de año, a estos cortes con las góndolas abastecidas y con los precios cumplidos», indicó el organismo a cargo de Roberto Felletti, para luego señalar que «los cortes elegidos son los más requeridos en esta época».

Comercio Interior afirmó que se realizará un seguimiento al cumplimiento del acuerdo para garantizar el correcto abastecimiento y precios, en el marco de las 20 mil toneladas que estableció el Ministerio de Agricultura, Pesca y Ganadería de la Nación.

La decisión de aumentar la oferta de cortes de consumo popular se alinea con la resolución de la apertura de las exportaciones de carne para las categorías D, E y F, dispuesta la semana pasada por la cartera rural. De esa manera, se reservaron los cortes más consumidos en el país vedando su exportación.

Julián Domínguez, ministro de Agricultura, señaló: «Hay un nuevo plan de ganadería. Ese plan es libre. Se garantizarán los siete cortes para el abastecimiento interno. Lo demás es libre«.

El consenso se dio entre el Gobierno y representantes de las carnicerías de ABC y los comercios nucleados en la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA).

Por parte del Consorcio ABC estuvieron autoridades de la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA). Se comprometieron a aumentar en 20.000 toneladas la oferta en el mercado interno, con precios de referencia en pesos.

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